New Orleans er mindre til fots enn det ser ut på kartet. French Quarter, Marigny, Tremé og Bywater ligger i en sammenhengende stripe langs en sving i Mississippi, og gåturen fra den eldste kaffestanden til det beste mural-lageret tar under en time. Hvis en enkelt søndagskveld-show er det som booket flyene dine, er dagene rundt selve turen, og oktober er en god måned å tilbringe dem utendørs.
Få oversikten før du booker noe
Nesten alt du ønsker deg ligger langs den elvesvingen. French Quarter er sentrum, omtrent tretten kvartaler ganger seks, og den støyende strekningen, Bourbon Street, går bare et lite stykke gjennom midten; gå to kvartaler i hvilken som helst retning og støyen forsvinner. Kryss Esplanade Avenue ved nedre ende og du er i Faubourg Marigny, hvor Frenchmen Street presser de fleste musikkbarene sine inn i tre kvartaler. Forbi der ligger Bywater, lavt, boligpreget, og dit mye av byens nåværende kunst har havnet. Gå innover tvers over Rampart Street i stedet, og du kommer til Tremé, som ga byen mye av brassmusikken, parreringstradisjonene og den kreolske matlagingen, og som fortsatt fremstår som et vanlig boligstrøk snarere enn en attraksjon. Oppover elven, forbi Central Business District, går St Charles Avenue med trikk gjennom Garden District og videre inn i Uptown.
Denne geografien vil forme kveldene dine mer enn noen enkelt anbefaling. Adresser i Quarter, Marigny og Bywater er gangbare fra hverandre i dagslys og en kort taxitur unna etter mørkets frembrudd. Uptown er et eget valg, rundt tjue minutter med bil hver vei fra Quarter, noe som er greit én gang på en tur og kjedelig to ganger på en kveld.
Baser deg i de roligere kvartalene nedover elven i Quarter nær Esplanade, i Marigny, eller i Central Business District hvis du vil ha et større rom for pengene. Sammenlign hva som faktisk er tilgjengelig for datoene dine med et hotellsøk i New Orleans før du bestemmer deg, for en oktoberhelg med show i byen prises som en festivalhelg. For alt utenfor denne artikkelens omfang – dagsturer, shopping, den bredere kalenderen – start med New Orleans-guiden.
En oktober-advarsel verdt penger: ettermiddagene er fortsatt skikkelig varme og fuktige, kveldene er milde og lange, og atlanterhavs-orkansesongen varer til slutten av november. Book en pris du kan flytte.
Tre bestillinger å gjøre før du flyr
Preservation Hall (French Quarter) er den som blir utsolgt. Rommet tar omtrent hundre personer, settene varer 45 minutter, og det er ingen bar i det hele tatt (ingen drikkevarer selges innenfor, ingen bordservering), så behandle det som noe du gjør før middag snarere enn i stedet for. Billetter koster $25 til $60 per person for et tidsbestemt sett. En gruppe er greit her, men alle booker en individuell billett til samme sett i stedet for et bord, så kjøp dem sammen på nettet, tidlig. Sjekk adressen som er trykt på billetten din: stiftelsens bak Hall programmerer også shows på søsterteatret Toulouse Theatre, og å gå trygt til feil dør er en enkel måte å gå glipp av et sett du har betalt for.

Commander's Palace (Garden District) er referansestedet for grand kreolsk spisestue og trenger ukesvis varsel for en oktoberhelg. Det tar imot store selskaper og har private rom, men kleskoden håndheves strengt: skjorter med krage, lukkede sko, jakke foretrukket, ingen shorts og ingen joggesko. Pakk for det, for dette er det ene måltidet hvor døren vil avvise deg. Middagsretter koster omtrent $38 til $55; lunsj på hverdager er mye billigere og kommer med martiniene til 25 cent som stedet er kjent for, noe som er den fornuftige inngangsporten. Gå dit gjennom Garden District i stedet for å ta taxi til døren, for tilnærmingen er halve poenget.

Whitney Plantation (omtrent en time oppover elven langs River Road) er den tredje, og den krever en bestilling og en klar halvdag snarere enn en ledig ettermiddag. Mer om den nedenfor, men reserver den nå.

Den første kvelden, når ingenting er planlagt
Frenchmen Street finnes nettopp for denne situasjonen. The Spotted Cat Music Club (Frenchmen Street, Marigny) er byens enkleste musikalske stopp uten planlegging: ingen cover, minimum en drink, drinker $8 til $14, ingen reservasjoner og ingen bordreservasjoner. Det åpner fra tidlig ettermiddag, noe som er det viktige detaljen på en første kveld. Kom før kl. 19 for det tidlige settet, og du kan kanskje sitte. En gruppe kan gå inn, men dere vil stå, og seks eller flere av dere vil bli splittet rundt i rommet.

d.b.a. (Frenchmen Street, Marigny) er den bookede enden av samme kvartal snarere enn den man bare går inn i. Cover belastes ved døren per person, $10 til $20, drinker $7 til $14, stående plass, førstemann til mølla, og øllisten er bedre enn noe annet i nærheten. Sjekk kalenderen før du går: dette er der de bedre kjente lokale artistene opptrer, noe som også betyr at rommet fylles tidligere de kveldene.

Vær ærlig med deg selv om antall. Frenchmen fungerer vakkert for to til fire personer som driver mellom dørene. Ved seks pluss: velg ett rom, aksepter at du står, og bytt på hvem som går til baren.
Hvor musikken faktisk lever
Tipitina's (Uptown) er musikereid og rommet hvor den lokale funk- og brasskanonen spilles ordentlig, en kveld ute snarere enn et turiststopp. Det er bygget for folkemengder: stående generell adgang, billetter $25 til $60, kjøpt online sammen. Hvis dere er en gruppe, er balkongen den eneste realistiske måten å holde seg på ett sted. Beregn omtrent tjue minutter med taxi hver vei fra Quarter.

Maple Leaf Bar (Uptown) har hatt Rebirth Brass Band på tirsdagskveld-residens siden 1990. Hvis en tirsdag faller innenfor turen din, bygg den kvelden rundt det og ingenting annet. Det er $20 ved døren, kontantvennlig, drinker $6 til $12, ingen reservasjoner, og sitteplassene er svært begrenset. Kom godt før døren åpner kl. 22, ellers tilbringer du natten presset mot en vegg, noe mange gjør med glede.

Kermit's Tremé Mother-in-Law Lounge (Tremé) er en vanlig nabolagsbar snarere enn et sted bygget for besøkende, og det er den vennligste døren på denne listen: små rom, uteplass, gratis eller liten cover, drinker $6 til $10, BBQ-tallerkener rundt $15. Kermit Ruffins spiller mandager og lørdager, og stedet er stengt onsdag og fredag, så ukedagen gjør hele jobben her. De omkringliggende Tremé-gatene er stille om natten; ta taxi begge veier og ikke overtenk det.

Å spise, og rekkefølgen å gjøre det i
Dooky Chase's Restaurant (Tremé) er Leah Chases spisestue, nå drevet av barnebarnet hennes, kokk Edgar Chase IV, og det er et borgerrettighetslandemerke like mye som en restaurant, grunnen til å spise kreolsk mat i Tremé snarere enn på Bourbon Street. Det tar imot grupper og reservasjoner, men åpningstidene er stramme: lunsj tirsdag til fredag, middag kun fredag og lørdag kveld, stengt søndag og mandag. Lunsj koster rundt $25 til $40 per person. Planlegg dagen rundt det snarere enn å håpe å få det til.

Willie Mae's NOLA (sentrum) er hvor den opprinnelige fried chicken-oppskriften fra 1957 faktisk lages nå. Bruk det nåværende navnet og adressen i sentrum, fordi den opprinnelige Willie Mae's Scotch House i St Ann Street i Tremé er stengt, og gamle oppføringer vil føre deg til en stengt dør. Disk- og bordservering håndterer grupper og drop-in godt, reservasjoner går gjennom OpenTable, det er stengt tirsdager, og du vil bruke rundt $18 til $28 per person.

Turkey and the Wolf (Lower Garden District) er en Michelin-listet sandwichsjappe som er genuint morsom å sitte i, og den rette korreksjonen etter to påfølgende kreolske middager. Sandwicher koster $14 til $18, servering er kun drop-in i disken, og det er kun på dagtid, 11 til 16, stengt tirsdag. Fire til seks personer er komfortabelt; flere enn det betyr køing og delte bord.

Café du Monde (French Market, French Quarter) er uunngåelig og verdt det, under én forutsetning: gå kl. 7 eller etter midnatt snarere enn midt på formiddagen. Det er ingen reservasjoner og ingen vert, så du tar hvilket bord som blir ledig, og den originale French Market-standen er kontant kun. Det åpner fra rundt 7.15 til sent; det døgnåpne skjemaet det en gang var kjent for, er borte. Under $10 per person.

En time som forklarer musikken
Backstreet Cultural Museum (Tremé) er det ene stedet som forklarer hvor alt dette faktisk kommer fra: Mardi Gras-indianerdrakter, social aid and pleasure clubs, jazzbegravelser. Det er lite med vilje, så gå i grupper på ikke mer enn seks eller åtte og ring på forhånd for større grupper. Åpent tirsdag til lørdag, 10 til 16, rundt $10 til $15. Sjekk adressen før du drar, for det flyttet hit fra Henriette Delille Street etter orkanen Ida, og den gamle ligger fortsatt ute på nettet. Kombiner det med lunsj på Dooky Chase's, og du har en sammenhengende Tremé-formiddag snarere enn to separate taxiturer.

STUDIO BE (Bywater) er Brandan 'BMike' Odums' lager av monumentale portretter, og det er den mest visuelt slående timen i byen. Selvstyrt, billetter på nett, enkelt for alle gruppestørrelser. Åpent onsdag til lørdag 11.00 til 18.00 og søndag fra 14.00, stengt mandag og tirsdag; $15 generell adgang, $10 rabatt, $5 for under 12 år.

Bacchanal Wine (Bywater) ligger en fem minutters gange derfra, og å kombinere de to gir en hel kveld uten transport midt i. Det er en vinbutikk, et kjøkken og et band som spiller hver kveld i én felles bakgård, og nå tar de imot reservasjoner, noe som gjør det til det sjeldne musikkstedet i New Orleans som en gruppe på seks eller åtte faktisk kan planlegge. Flasker starter rundt $35, retter koster $14 til $30, serveringen er selvbetjent og romslig, og ingen trenger å rope. Dette er den enkleste kvelden på listen å selge inn til folk som ikke vil på klubb.

The Sazerac House (French Quarter, i Canal Street-enden) er reserveplanen for ettermiddagen det regner, noe det kan gjøre i oktober. Tre etasjer med byens cocktailhistorie med et fungerende mikrobrenneri innvendig, gratis inngang inkludert smaksprøver, åpent daglig 11.00 til 18.00. Bestill på nett for å sikre plass og ta med legitimasjon med bilde for smaksprøvene; de under 21 får limonade i stedet for å bli avvist, så det fungerer for en gruppe med blandet alder.

Halvdagen som setter resten i system
Whitney Plantation er det eneste museet i Louisiana som fortelles helt fra de slavenes perspektiv, og lydturen (rundt 90 minutter, på seks språk, med guidede turer også tilgjengelig) gjør det til det rette valget hvis ikke alle i gruppen din deler et førstespråk. Inngang koster rundt $28 for voksne, mer hvis du bestiller gjennom en operatør med transport inkludert. Det åpner onsdag til mandag, 9.30 til 16.30, siste inngang 15.00, stengt tirsdag, og ligger omtrent en times kjøring oppover elven.
Legg det før en kveld på byen, ikke etter. Det er en nøktern halvtime og setter alt du vil høre senere i uken i et nytt lys, og derfor hører det hjemme inne i en musikkreise snarere enn ved siden av.
En form for dagene rundt konserten
Med konserten søndag 11. oktober faller en tur fra torsdag til tirsdag nesten av seg selv. Land torsdag, spis noe, og tilbring kvelden på Frenchmen Street uten billetter i hånden. Bruk fredagen på Whitney Plantation om morgenen (husk siste inngang 15.00), deretter en tidlig konsert på Preservation Hall og middag etterpå, med Dooky Chase's som et alternativ siden de serverer fredag kveld.
Lørdag er dagen tidspunktene passer best: en sandwich på Turkey and the Wolf, Backstreet Cultural Museum før det stenger kl. 16.00, og Kermit Ruffins i Tremé den kvelden. Hold søndagen bevisst lett før konserten, med Café du Monde kl. 07.00 hvis du er våken, STUDIO BE fra kl. 14.00, og ingenting som trenger reservasjon.
Mandag er en ukedag, så det er dagen for den billige lunsjen på Commander's Palace og martiniene deres, med nok en Kermit Ruffins-konsert om kvelden hvis du vil. Hvis du blir til tirsdag, legg merke til hva som stenger: Turkey and the Wolf, Willie Mae's, STUDIO BE og Whitney Plantation er alle stengt. Dooky Chase's serverer lunsj, Backstreet er åpent, og Rebirth spiller på Maple Leaf den kvelden, som er en god siste kveld.
Praktiske notater
Gå gjennom Quarter, Marigny og Bywater på dagtid og ta taxi eller samkjøring mellom dem etter mørkets frembrudd, spesielt i Tremé. St Charles sporvogn er en behagelig, langsom måte å nå Garden District i dagslys. Du trenger ikke bil til noe annet enn Whitney Plantation, og selv det kan være en operatørtransport.
Det er for det meste en kortby, men ha med $60 til $80 i små sedler. French Market Café du Monde-standen tar bare kontanter, Maple Leaf-døren er kontantvennlig, og tipping til bandet, $5 til $10 i bøtta, forventes i ethvert rom som ikke tok inngangspenger.
Musikken starter tidlig her. Konserter fra fem til sju er ekte konserter, ikke oppvarming, og de gode rommene er fulle godt før ni. Museer stenger mellom 16.00 og 18.00, så kultur hører til morgen og ettermiddag, og mat og musikk eier kvelden. Kleskoder, stengte dager og siste inngang vil koste deg flere måltider enn noe annet i denne byen.
Med et komfortabelt, men ikke ekstravagant tempo, regn med omtrent $40 til $60 per person per dag på mat hvis lunsjen er en sandwich og middagen er middels dyr, $25 til $60 per konsert med billett, $10 til $15 for museer med Sazerac House gratis, og rundt $28 pluss transport for Whitney. En middag på Commander's Palace dytter den dagen over $150 per person alene, og det er nettopp derfor ukedagslunsjen finnes.






